1、八月扎还叫什么名字
八月扎，又名“桂花扎”或“月饼扎”。它是一种用糯米粉制成的传统小吃，因其在八月十五中秋节前后制作而得名。
“八月扎”的由来有两种说法。一种说法是，古时人们在中秋节祭拜月神时，会用糯米粉捏成圆形或方形的糕点，称为“月饼扎”。另一种说法是，八月扎原本是用来祭拜土地神的，形状像一个圆盘，代表着土地的丰饶。
八月扎的制作方法很简单。将糯米粉用水和成团，搓成条状，再切成小块，用手捏成圆形或方形。然后放入蒸笼中蒸熟，再沾上桂花蜜或白糖。蒸好的八月扎香甜软糯，桂花香气扑鼻，深受人们喜爱。
八月扎不仅是中秋节的传统美食，也是一种寄托美好祝愿的吉祥物。人们相信，吃八月扎可以祈求平安健康，阖家团圆。在一些地方，八月扎还会用来制作“中秋塔”，寓意步步高升。
随着时间的推移，八月扎的制作方法和形状也发生了变化。如今，除了传统的圆形和方形八月扎外，还有各種各樣的新式八月扎，如卡通造型八月扎、水果馅八月扎等等。但无论形状如何变化，八月扎始终是中秋节必不可少的一道美食，承载着人们对团圆和幸福的期盼。
2、八月扎的功效与作用营养含量
八月瓜的功效与作用，营养含量
八月瓜，又称佛手瓜、丝瓜，是一种营养丰富的夏季蔬菜。其功效与作用主要包括：
功效：
消暑清热：八月瓜性寒，具有清热解暑的功效，适合夏季食用。
利尿通便：含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，缓解便秘。
护肝解毒：有助于保护肝脏，清除体内毒素。
美容养颜：富含维生素C，具有抗氧化作用，能延缓衰老，美白肌肤。
营养含量：
八月瓜富含多种营养素，每100克约含：
热量：19千卡
碳水化合物：4.2克
蛋白质：1.5克
膳食纤维：1.2克
维生素C：12毫克
维生素B1：0.05毫克
维生素B2：0.06毫克
钾：210毫克
磷：22毫克
镁：12毫克
铁：0.5毫克
八月瓜还含有丰富的抗氧化剂，如葫芦素、多酚等，具有抗炎、抗癌的潜在作用。
食用建议：
八月瓜可生吃、炒食、炖汤等。
生吃时，可削皮切片，拌入沙拉或作为水果食用。
炒食时，宜用大火快炒，保持其脆嫩口感。
炖汤时，可加入肉类、其他蔬菜等，增加风味。
注意事项：
八月瓜性寒，脾胃虚寒者不宜过量食用。
3、草药八月扎别名叫什么
草药八月扎的别名：
1. 八月扎：因其果实在农历八月成熟而得名。
2. 老虎跳：果实的外形酷似老虎尾巴，常被当作儿童玩具，故有此名。
3. 白珠草：其果实呈白色，形似珍珠，故又称白珠草。
4. 海滨罗望子： 因其分布于海滨地区，且果实与罗望子相似，故得此名。
5. 木芙蓉： 因其外形与木芙蓉花相似，故名。
6. 酢浆子：果实味酸，可入药，故称酢浆子。
7. 南通子：因其在江苏南通一带分布较广，故又名南通子。
8. 野荔枝：其果实的外形和口感与荔枝相似，故称野荔枝。
9. 海芙蓉：因其生长于海滨地区，且花朵类似木芙蓉，故名。
10. 海蓝豆：其果实呈蓝紫色，形似豆子，故得此名。
4、八月扎中药别名是什么
八月扎，又名益母草，月夜草，女人的益母，娘娘草，千金草，药娘草，对座草，赤箭草，山鸡血草，小鸡血芙蓉。
益母草为唇形科一年生或二年生草本植物，分布于我国南北各地。其性凉，味苦辛，归肝、心经。具有活血调经，利尿消肿，清热解毒的功效。
中医认为，益母草有活血化瘀，清热凉血，利尿消肿的功效。主治女子月经不调，痛经，崩漏，腹痛，产后血晕，水肿，脚气，热淋等。
现代药理研究表明，益母草中含有益母草素、益母草苷、挥发油等成分，具有抗菌、抗炎、利尿、镇痛、抗凝血等作用。
益母草常被用于妇科疾病的治疗，如月经不调，痛经，崩漏，产后血晕等。其活血调经的作用，可以改善月经失调，缓解痛经。
除了妇科疾病外，益母草还可用于治疗水肿，脚气，热淋等。其利尿消肿的作用，可以帮助排出体内多余的水分，缓解水肿症状。
需要注意的是，益母草性凉，孕妇慎用。益母草与当归、川芎等活血药同用时，可能会增加出血量，应注意用量。
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